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documentaire > Techniques > Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté
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Bayard jeunesse 2003Un livre complet de recettes sucrées et salées, testées avec des enfants. De délicieux plats, facile à préparer, avec des ingrédients simples. Une initiation ludique à la cuisine française ; les grands classiques et quelques plats surprises!. [...]texte imprimé
La modification du code génétique des plantes pose la question du devenir des aliments et de la Terre en général. Ce livre lève le voile sur l'un des problèmes fondamentaux liés à notre alimentation et à notre environnement.texte imprimé
100 recettes indispensables du meilleur de l'Asie. Boeuf aux oignons chinois, Ramen japonais, nems vietnamiens...texte imprimé
Tout ce qu'il faut savoir sur les aliments, les ingrédients qui font la cuisinetexte imprimé
Dans ce livre, tu trouveras tout ce qu'il faut pour devenir un véritable chef en toute occasion !texte imprimé
Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes toutes photographiées de gâteaux trop beaux. Cette collection, servie par une maquette claire, permet d'accéder avec peu d'ingrédients, à l'essentiel : une réalisation i[...]texte imprimé
Savant mélange de jus, de fruits et de produits laitiers, le smoothie est le cocktail de la journée par excellence. 3à recettes de boissons ultra-saines et gourmandes !texte imprimé
50 recettes faciles et dépaysantes : croquetas de bcalao, patatas bravas, tortilla, pisto manchego, paella, gazpacho, gâteau basque, churros, turrón...texte imprimé
Découvrez l'immense variété des aliments que vous pouvez manger et la manière dont ils sont cultivés, produits, conservés et transportés jusqu'à votre assiette. Qu'est-ce qu'une bonne graisse ? Comment digère-t-on ? Qu'est-ce qu'une allergie ali[...]texte imprimé
Un livre de cinquante recettes imaginées par Antonino, un italien qui adore cuisiner pour las enfants : des pâtes et leurs sauces, faciles à préparer, avec des ingrédients simples.texte imprimé
Cahier de recettes, cet album propose de découvrir 49 recettes issues des cinq continents (Europe, Asie, Afrique, Amérique, Océanie).texte imprimé
Voici 46 recettes gourmandes, savoureuses et ... très chocolatées ! Des recettes simples et ludiques pour tous les jeunes gourmands fans de chocolat : gâteaux, entremets, goûters, boissons, gourmandises, décorations ... un vrai régal ! Une bala[...]texte imprimé
En pots, en barquettes, en boites, ce chef pâtissier nous propose 40 recettes sucrées et salées qui ré-utilisent des emballages, des pots, et tous les contenants qui se trouvent dans votre maison. Sympathique, pour apporter une touche design à l[...]