Banquets, gastronomie, festins

• • Editeur : Brest métropole océane 2011
  • Collection : Patrimoines brestois
  • Format : 8 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Présentation d'un livre de cuisine du XVIIIème siècle : le cuisinier royal et bourgeois de François Massialot; les cantines scolaires

• • Descripteurs : alimentation Finistère : département gastronomie
  • Niveau : collège