| Titre : | Banquets, gastronomie, festins |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Brest métropole océane, 2011 |
| Collection : | Patrimoines brestois |
| Format : | 8 p. |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | Présentation d'un livre de cuisine du XVIIIème siècle : le cuisinier royal et bourgeois de François Massialot; les cantines scolaires |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | collège |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| FB | documentaire | CDI | 006179 | Disponible |