Descripteurs
![]() fruit exotiqueSynonyme(s)ananas ;avocat : fruit ;banane ;fruit de la passion ;fruit tropical ;litchi ;mangue ;noix de coco papaye |
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Anne-Gaëlle Moulun, Auteur ; Christophe Clérici, Auteur |La mystérieuse épidémie qui tue chaque été des enfants en Inde serait due à une molécule, présente dans les litchis avant leur maturité, qui empêcherait la production de glucose à partir des acides gras et serait fatale chez des enfants dénutris.![]()
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Marie Joan, Auteur |Dossier consacré à la banane pour tout connaître sur ce fruit, le plus aimé au monde.![]()
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La banane Cavendish est la variété la plus vendue en France et dans les pays riches. Elle est menacée par un virus très puissant, qui pourrait faire disparaître ce fruit des supermarchés.