Paskha, brioche russe de Pâques

Dans le périodique : Arkéo, n°129 (avril 2006)
• Pages : p. 32
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Présentation, en 2006, d'une recette traditionnelle russe, à l'occasion des fêtes de Pâques. Ingrédients et type de réalisation.
    

• • Descripteurs : 2000- recette culinaire Russie
  • Mots-clés : pâtisserie : technique